かき氷でブームの天然氷は一般の人も買える？天然氷の販売場所や購入方法について解説します
天然氷は、冷蔵庫の氷より断然美味しいので、自宅でその味を楽しみたいという方も多いでしょう。天然氷が手に入れば、かき氷でもウィスキーオンザロックでも、カクテルでも美味しく作れます。では、一般の人が天然氷を買うには、どうすれ […]
コラム
天然氷でブームに火がついた「かき氷の日」とはいつなのか？制定された時期や理由も解説します
いまや天然氷のかき氷は、空前のブームとなっています。日本各地に、新たなかき氷店が次々と誕生していますが、その中には天然氷を使ったかき氷を提供する店もあります。ところで、「かき氷の日」というのがあるのをご存じでしょうか。か […]
世界各地にある自然が織りなす見事な氷の芸術！桁はずれにスケールの大きい氷の世界をご紹介
世界には、自然の芸術ともいうべき、雄大なスケールの氷の造形物があります。日本にも氷の洞窟など、雄大な氷の風景がありますが、世界のそれは規模が違います。ここでは、世界中にある氷が織りなす不思議な風景を、ご紹介しましょう。長 […]
かき氷も地域によって使う食材や味が違う！日本各地の天然氷を使用した有名なかき氷店をご紹介
東海・東北・甲信越・四国・九州など、日本各地の天然氷のかき氷店をご紹介します。どの店もこだわりのあるかき氷を提供しており、どこも行列のできる人気店ばかりです。天然氷のかき氷店は、東京を中心とした関東エリアに多いのですが、 […]
関西にある天然氷を使った行列のできるかき氷の名店をご紹介！こだわりのかき氷が目白押し
関西には、有名な天然氷の蔵元があまりないので、天然氷のかき氷店は関東ほどはありません。しかし、わざわざ日光の蔵元などから天然氷を取り寄せて、こだわりのあるかき氷を提供している店があります。店によっては、かき氷の値段も関東 […]
関東にある天然氷を使ったかき氷の名店をご紹介！連日大勢の人が押し寄せるヒミツも教えちゃいます
関東には天然氷を使った、かき氷の名店が数多くあります。どの店にもユニークなメニューがあり、とてもかき氷とは思えないようなメニューもあります。すべての店に共通するのは、天然氷を使っているということです。天然氷の美味しさを、 […]
ブームに乗って続々誕生する行列ができるかき氷店！天然氷を使用した東京の有名なかき氷店をご紹介します
いまや天然氷のかき氷は、空前のブームとなっています。有名なかき氷店は平日でも行列ができるほどで、大きなにぎわいを見せています。東京にも、天然氷を使ったかき氷店が数多くあるので、ご紹介しましょう。どの店も、ふわふわ食感のか […]
天然氷を使ったかき氷は自宅で作ることもできる！かき氷機の選び方や美味しく作る方法を解説
天然氷を使ったかき氷を食べたくでも、値段が高いのでいつでも気軽に食べられるわけではありません。また、近くに天然氷のかき氷屋が、ない地域もあるでしょう。そんな方のために、自宅で天然氷のかき氷を作る方法を伝授します。おすすめ […]
ここまでくるともはや料理？というかき氷も登場！天然氷を使用したかき氷の進化系をご紹介
天然氷を使ったかき氷の人気は、とどまるところを知りません。全国各地のかき氷の名店が、次々に新しいかき氷のメニューを考案しているので、ファンにとってはうれしい限りでしょう。最近では、飲食店でも天然氷のかき氷を出すようになっ […]