新着情報

飲みやすい硬度は、１００㎎／L以下の軟水や超軟水だと思います。 以前、硬水がすごく流行った時には私も飛びついて定期購読したりしていましたが、確かに有害物質を体外へ排出してくれるデトックス効果は抜群でしたけれど、味がとにか […]

[続きを読む]

天然氷の美味しさは食べた人全員が納得してくれるものだと思っています。 この美味しさは水の硬度が関係しているのですが、硬度と言うのは水１リットルあたりに含まれるミネラル成分の量で計られます。 ミネラル成分とは、主にカルシム […]

[続きを読む]

天然氷が出来る場所が段々と減ってきていることもあり、希少価値が高くなっています。それ故にお値段も上がってしまっているのですが、❝希少❞という言葉を聞くとつい手に入れたくなってしまいますよね。 人気のかき氷を提供している多 […]

[続きを読む]

モヒートはアレンジしながら飲むのも楽しみ方の一つです。 モヒートの基本となるのはホワイトラムで酒ですが、カシスやカンパリなどのリキュールを使ったり、バーボンウィスキーや焼酎でも作ることが可能です。もちろん中身はいつも通り […]

[続きを読む]

美味しいお酒はゆっくりと味わっていただくのが一番だと思うので、天然氷の使用は欠かせません。 モヒート系のお酒は特に、すっきり感やさっぱり感を殺してしまう飲み方になってしまっては残念なので、天然氷を使ってそれらを邪魔しない […]

[続きを読む]

夏になると必ずブームが来るのはフローズンドリンクです。 コンビニでも毎年販売されるので、暑い日にはつい飲みたくなってしまいますよね。 当店でも夏限定メニューとしてお出ししていて、たまに食欲がない時には、私も自家製のフロー […]

[続きを読む]

キラキラしたものに女性は目がないとよく聞きますが、氷の美しさを味わうのもまた、大人の楽しみ方の一つではないでしょうか。 宝石のような氷と言っても過言ではないくらい、天然氷は美しい結晶です。 普通の氷とは違うものと認識した […]

[続きを読む]

近くのレストランは夜になるとバーのような雰囲気にもなり、昼も夜もいつも賑わっている人気のお店です。 そこで飲むサワーが好きでそれ目的に行っているところもありますが、使っている氷が以前からおしゃれだなと思っていました。 長 […]

[続きを読む]

オンザロックの飲み方が好きな方は、天然氷の使用はマストですよ。 この間までは普通の製氷皿で氷を作っていました。しかし、バーをしている友人からここのサイトを教えてもらい、一回天然氷も使ってみたら？と氷も譲り受けたので、初め […]

[続きを読む]