新着情報

山あいから、流れてくる水は超軟水です。超軟水を使って作る天然氷は、格別に美味しいので、多くの人に愛用されています。氷屋で売っている天然氷は、すべて手作りで、山間地の池に良質な軟水を引き入れて凍らせて作ります。水は時間をか […]

[続きを読む]

氷屋の天然氷は、冷蔵庫の氷とは違って風味がよく、お酒の味が引き立つと評判です。また、最近ではかき氷をはじめ、アイスコーヒーなどの専門店でも、天然氷を使う店が増えています。この天然氷は、山間地の池などに良質な水を引き入れて […]

[続きを読む]

いま、氷屋の天然氷が注目を集めています。きっかけは、天然氷を使ったかき氷でした。かき氷を天然氷で作ると、フワフワ感が違うと評判を呼び、たちまち人気となって、多くの専門店が誕生しています。天然氷の美味しさを多くの人が知ると […]

[続きを読む]

最近ではビールだけでなく、カクテルなども、ノンアルコールで飲まれるようになりました。カクテルの中では、モヒートが人気ですが、ノンアルコールのモヒートもよく飲まれています。このモヒート風ノンアルコールドリンクは、ミントを加 […]

[続きを読む]

かき氷といえば、夏のイメージが強いですよね。だから、少し前までは、夏にならないと食べることができませんでした。しかし、今では夏に限らず、いつでもかき氷を出す専門店が増えています。専門店は味がウリなので、多くの店が天然氷を […]

[続きを読む]

チューハイは安くて、いろんな種類があるので、居酒屋などでも人気があります。焼酎を割って作るチューハイは、悪酔いしないから好きだという人もいるようです。しかも、何を使って焼酎を割るかによって、甘口や辛口のチューハイが自由に […]

[続きを読む]

専門店で飲む、オシャレなカクテルが人気となっています。専門店では、使う氷にこだわっています。多くの専門店が、天然氷を使ってカクテルを作っているので、格別な味がするのです。カクテルは、専門店で飲むととても美味しいのですが、 […]

[続きを読む]

アイスコーヒーに天然氷を入れると、風味がよくなります。また、天然氷は溶けにくいので、アイスコーヒーの味が薄まらないという特徴もあります。天然氷は、普通の氷と比べて密度が高いので、溶けにくいために薄まらないのです。天然氷入 […]

[続きを読む]

日本酒に天然氷を浮かべて飲むと、涼感も加わってとても美味しくなります。日本酒は熱燗で飲むのが主流でしたが、最近では熱燗にこだわらず、常温で飲む冷や酒や冷たく冷やした冷酒、氷を浮かべたオンザロックなども人気となっています。 […]

[続きを読む]