新着情報

天然氷の火付け役といえば、やはりかき氷でしょう。それまで夏の風物詩として定着していたかき氷を、年間を通して食べられるスウィーツに格上げしたのは、天然氷なのです。天然氷を使ったかき氷は決して安いものではありませんが、それで […]

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焼酎で作られたサワーは、安くて美味しいので居酒屋でも人気があります。また、サワーの専門店の他、同好会やサークルなどの飲み会に、サワーを出しても喜ばれるでしょう。サワーには甘口から辛口までいろんな種類があるので、多くの人の […]

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お酒を楽しむなら、氷屋の天然氷を使ったオンザロックがおすすめです。ウィスキーにしろ日本酒にしろ、オンザロックで飲むなら、氷屋の天然氷は欠かせません。天然氷は、雑味のない純粋な氷なので、冷蔵庫で作った氷とはまったく違います […]

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仕事の合い間や休日など、ホッとくつろいだ時間に飲むアイスティーは、格別な味がします。そのアイスティーも、氷屋の天然氷を使えば、また一段と風味が増すに違いありません。天然氷には、冷蔵庫で作った氷とは比べものにならないくらい […]

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氷屋の天然氷は、山間部の池に良質な軟水を引き入れて、自然の寒さで徐々に凍らせて作られます。天然氷を作る水は、湧き水が利用されることもありますが、もちろん湧き水は水質検査をした上で利用されています。天然氷が多く使われるよう […]

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氷屋の天然氷は、山間地の池に水を引き込んで、自然の寒さで徐々に凍らせて作ります。池から切り出された天然氷は、氷室と呼ばれる場所に貯蔵されます。氷室は天然氷を貯蔵するための施設で、以前は日本各地の山間部にありましたが、現在 […]

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居酒屋やお酒の専門店などでは、天然氷にこだわった、ドリンクメニューを出す店が増えています。天然氷を使うドリンクは、どの店でもお客の目を惹く目玉商品となっているようです。氷屋の天然氷を使うと、どんなドリンクでも美味しくなる […]

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氷屋の天然氷は、きれいで透明な上に美味しいので、いろんな店で使われています。天然氷を使うと、オンザロックやカクテルなどが、グンと美味しくなると評判です。最近では、天然氷の美味しさにハマる人が増えていて、天然氷のかき氷専門 […]

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全国各地にある地酒には、大手酒造メーカーが作る日本酒とは違った味わいがあります。地酒には独特の風味があるので、自分に合う地酒を探して飲むのも良いかもしれません。 地酒は熱燗で飲んでもいいのですが、最近では冷やして飲む人が […]

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