新着情報

2023年12月11日

アレンジ多彩なモヒートは天然氷がポイントのお酒です！

皆さんはモヒートというお酒を聞いたことはありますか？モヒートとは、カクテルの中にミントや柑橘系の果物と氷、炭酸を加えた夏の時期に人気のある爽やかな見た目のお酒となっています。モヒートには基本的な作り方はあるものの、ミ […]

2023年12月10日

爽やかな味わいのパクチーモヒートは、ご飯のお供にぴったり。ほんのりとした甘さと、ライム、パクチーの爽やかな香りが食欲を掻き立ててくれます。特に揚げ物や肉料理など油っこい食べ物に合うお酒で、作り方も簡単なのでおすすめです。 […]

2023年12月09日

暑い夏の時期には家の冷蔵庫に搭載されている製氷機が大活躍するのではないでしょうか。寝る前にたくさん作っておいても、飲み物に使ったり、会社や学校に持っていく用の水筒の氷に使ったりとすぐになくなってしまうことが多いかもしれま […]

2023年12月08日

2023年12月07日

「みぞれ酒」というお酒についてご存知でしょうか？よほどお酒に関心がない人でないと知っている人は少ないかもしれませんね。みぞれ酒とは過冷却という方法を利用して、日本酒をシャーベット状にして楽しむ珍しい飲み方です。また […]

2023年12月06日

カクテルにはいろいろな味が揃っていますよね。フルーツの味を中心に飲みやすいことからきれいな見た目も相まって若い人にも人気のお酒といえるでしょう。カクテルには、天然氷で作るモヒートがぴったりです。モヒートとはカクテル […]

2023年12月05日

天然氷で作ったかき氷は氷自体が細かく削るのに適した状態なので、粒が小さくふわふわ食感になります。一口目、スプーンですくう瞬間にもふわふわの状態を感じられると思います。硬度の低い超軟水から出来ているのでミネラル成分が少な […]

2023年12月04日

かき氷を売られている店舗さん、ふわふわ食感のかき氷を提供出来たら最高だと思いませんか？日光氷商店の天然氷は、マイナス５度～１０度の温度でゆっくりと凍らせ、空気などの不純物が入らないように押し出す作業をするので綺麗な透明色 […]

2023年12月03日

皆さんは日本酒というと、どんな飲み方で飲む人が多いでしょうか。そのまま飲む人や氷を入れて飲む人など様々な飲み方をする人がいるでしょう。そんな人々の中でもどうしても「自分の飲み方が見つからない」という人もいるのではないでし […]