新着情報

彩り豊かなフルーツチューハイは、今若い女性の間で大人気。特に人気が高いのは、フルーツをふんだんに使った「丸ごと系チューハイ」です。たとえば、レモンフレーバーのチューハイにカットレモンを投入したり、グラスにスイカの身を押し […]

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天然氷を使ったノンアルコールカクテルは、今若い女性たちの間で大人気。私の経営するバーでも、お酒ではなくノンアルを注文する女性は非常に多いです。 帰りに車を運転できる、家に帰って仕事ができるなど、様々なメリットのあるノンア […]

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会社の上司が家に来るので、美味しいドリンクで「おもてなし」をしてあげたい。そんな方におすすめなのが、天然氷を使ったアイスコーヒーです。透明度の高い天然氷は目にも美味しく、アイスコーヒーの爽やかな感じ、涼しげな感じを引き立 […]

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昔に比べるとお酒好きの女性が増えてきているように感じます。 お酒と聞くとおじさん達を思い浮かべてしまうのは、古い考えなのかもしれません。 これからも女性客をターゲットにしたお店が増えていくことが予想されますが、今後お店を […]

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天然氷のかき氷がブームになってから、多くの人が天然氷を求めるようになりました。そのため、氷屋の天然氷を使う店が増えてきましたが、それでもまだ近くに、天然氷のかき氷屋さんがない場合もあるでしょう。しかし、一度天然氷の美味し […]

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炭酸のシュワシュワ感と、冷やしたお酒としての喉ごしが堪能できるスパークリングワイン。最近ではネット注文でも本格的なワインを購入できるようになり、ビギナーの間でも人気が定着しています。 天然氷を入れて飲むことで、スパークリ […]

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天然氷を使ったデザートは近年「高級デザート」として認識されつつあります。天然氷は決して安価ではないのですが、そのぶん味も見栄えも良く、高級料理店や、ちょっとリッチなかき氷専門店で使用されるケースが増えてきているのです。 […]

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綺麗な水を自然の力だけで凍らせた天然氷は、かき氷などのスイーツを作るのにピッタリです。特にかき氷との相性は抜群で、最後までフワフワで美味しい最高のかき氷を作ることができます。製氷機の氷で作るかき氷とは段違いに美味しいので […]

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クラフトジンとは、主に小規模の酒造が作る「癖やこだわりの強いジン」のこと。普通のジンとは違う、一風変わったジンのことをクラフトジンと呼びます。独特の味わいがあって、メーカーによって全く風味の異なるのがクラフトジンの特徴で […]

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