天然氷かき氷の美味しいふわふわ感は家庭で再現しづらい?
かき氷を売られている店舗さん、ふわふわ食感のかき氷を提供出来たら最高だと思いませんか?日光氷商店の天然氷は、マイナス5度~10度の温度でゆっくりと凍らせ、空気などの不純物が入らないように押し出す作業をするので綺麗な透明色 […]
かき氷を売られている店舗さん、ふわふわ食感のかき氷を提供出来たら最高だと思いませんか?日光氷商店の天然氷は、マイナス5度~10度の温度でゆっくりと凍らせ、空気などの不純物が入らないように押し出す作業をするので綺麗な透明色 […]
皆さんは日本酒というと、どんな飲み方で飲む人が多いでしょうか。そのまま飲む人や氷を入れて飲む人など様々な飲み方をする人がいるでしょう。そんな人々の中でもどうしても「自分の飲み方が見つからない」という人もいるのではないでし […]
天然氷を使うと、味や香りもクリアに楽しめる最強のアイスティーを作ることができます!美味しいお茶を飲みたい方や、友達と集まってお茶会をすることが多い方におすすめです。 天然氷を使ったアイスティーには、氷に熱い紅茶を注ぐ「オ […]
スイーツ好きの私は、季節関係なく冬でもアイスクリームを食べたい派です。 寧ろ、寒い季節に温かい部屋で食べるアイスほど美味しいスイーツは無いと思っています。 そして、それと同じくらいウィスキーも大好きで、バニラアイスを食べ […]
自宅に友達を集めて「女子会」を開くときに、ちょっと贅沢したいな、何かお洒落なものを出したいなと思うことは多いでしょう。美味しい料理やドリンクで上手におもてなしができれば、友達にも喜んでもらえそうですよね! そんな場合にお […]
これまで日本酒の香りが苦手で飲まず嫌いでしたが、夫が私にも飲めそうな日本酒を見つけたというので、そのお店に行くことになりました。 それは、甘口のワインのような味わいで香りも良く、女性にもすごく人気があるお酒だそうです。 […]
名水と聞くと伝統があるような、すごく高貴な印象を持ちますよね。 日本には名水と呼ばれる水がたくさんあり、観光地として有名なところもあれば、地元の人しか知らないようなところもあります。 よく❝日本の名水百選❞なんて紹介され […]
旅行へ行った際、とあるお店に立ち寄った時に飲んだドリンクがあまりにも美味しすぎて、店員さんに思わず「めちゃくちゃおいしいですね」と声をかけてしまいました。 そうしたら「天然氷を使うとこの味わいになるんですよ」と教えていた […]
雑誌でかき氷屋さんを紹介しているページを見て、つい食べたくなって行ってきました。そのお店は和をテーマにしたスイーツのお店で、夏は宇治抹茶のかき氷などを提供しています。老舗のお茶屋さんから茶葉を買い付けたり、氷も天然氷にこ […]