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独特の製法で時間をかけて生み出される日本酒。日本人であればやはり、一度は本格的な日本酒に触れておきたいですよね。特に、品質の良い天然水から丁寧につくられた氷屋の天然氷は日本酒と相性抜群で、喉越しもまったく違います。 酒造 […]

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ランチやディナーでも大人の雰囲気をいちだんと高めてくれるワイン。最近では自宅でよりカジュアルにワインを楽しむ、というライフスタイルも当たり前になりつつあります。 質の良いワインはもちろんそのままでも充分に美味しく飲めます […]

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真夏の時期にはついつい食べたくなるかき氷などのデザート。最近では真冬の時期にも美味しく楽しめる和風デザートも若い女子の間で人気になっています。 本当に美味しいデザートは、氷にこだわっています。日本は豊かな自然の宝庫であり […]

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ここ数年、若い女子の間でブームになりつつある「インスタ映えスイーツ」。特に、真夏の時期には天然氷からつくられた可愛い天然氷スイーツが大人気です。 お店にとってもスイーツのインスタ映えは重要な集客の鍵ともなっており、「いか […]

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響きだけでも大人っぽい印象のあるジン・トニック。小説や映画のさりげない場面でも良く出てくるので、アルコールがちょっと苦手という人にもなじみがあるのではないでしょうか。 蒸留酒のジンをトニックウォーターで割ったジン・トニッ […]

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サクサクの食感と喉ごしの清涼感がたまらないかき氷。最近では夏の時期だけでなく真冬の時期にも楽しめるかき氷も人気になっています。 かき氷のクオリティを決めるポイントが氷の質にあることを御存知でしょうか？かき氷にも天然氷が最 […]

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日本でもポピュラーな飲み物になっているウィスキー。若い女性にとっては炭酸で割ったハイボールのほうがなじみ深いかもしれません。 ロックにしてもハイボールにしても、ウィスキーをさらにおいしく飲むためには天然氷がポイントになり […]

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アイスクリームにはつきものの頭痛。キーンとした頭痛が嫌でどうしてもアイスクリームを食べられない、という人も多いのではないでしょうか。 アイスを食べて頭がキーンと痛くなるのは、体温が下がるからです。極端に温度の低いアイスが […]

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従来のかき氷といえば、見た目も味もシンプルなものが多くあまりスイーツ感を感じさせるようなものはありませんでした。 しかし最近のかき氷は見た目も味もスイーツ感たっぷりのものが続々登場しています。 いろんなかき氷屋さんがある […]

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