新着情報

最近ではカクテルのモヒートが、ちょっとしたブームになっています。モヒートは、爽やかなミントの香りが特徴的な、夏の定番カクテルです。ライムの酸味ともマッチするので、まさに夏にピッタリのカクテルと言えるでしょう。このオシャレ […]

[続きを読む]

シャリシャリ、サクサク、ザクザク……かき氷を食べる時の擬音として、皆さんは何を思い浮かべますか？日本のかき氷はどちらかというと、古くからシャリシャリ食感のイメージが強かったのですが、ここ数年はそのイメージに少しずつ変化が […]

[続きを読む]

ふわふわとした見た目とくちどけのさわやかさが醍醐味のかき氷。今でも「夏に恋しくなるデザート」というイメージがありますが、最近ではあえて真冬に食べたくなる高級志向のかき氷も定番になりつつあります。 かき氷のイメージをここま […]

[続きを読む]

かつては夏の時期の定番だったかき氷も、最近では冬も美味しく楽しめるオシャレでポップなデザートとして親しまれるようになりました。特に、ここ数年はかき氷の世界にも高級志向が浸透しつつあり、1杯1000円以上という「天然氷入り […]

[続きを読む]

ウイスキーは、オンザロックで飲むと格別な味がするという人も、少なくないようです。また、最近では日本酒を、ロックで飲む人も増えてきました。ところで、オンザロックに天然氷を使うと、さらに美味しくなる理由とは何でしょうか。それ […]

[続きを読む]

アイスティーは暑い夏に合いますが、秋や冬に温かい部屋で飲んでも美味しいものです。さらに、冷蔵庫で作った氷のかわりに、天然氷を使ってアイスティーを作ると、高級感がプラスされて贅沢な気分が味わえます。仕事や勉強の合間や、ホッ […]

[続きを読む]

仕事や勉強の合間などに、コーヒーブレイクならぬ、アイスティーブレイクはいかがでしょうか。紅茶に、氷を入れて冷やすと美味しく飲めますが、天然氷を使うとさらに味がよくなります。アイスティーを作るには、熱い紅茶に氷を入れればい […]

[続きを読む]

日本酒、カクテル、アイスティー、アイスコーヒーと、さまざまなドリンクの美味しい飲み方として定着しつつあるロックアイス。厳密にいえばロックアイスとは国内の製氷会社が取得している登録商標なのですが、現在ではかき氷の材料となる […]

[続きを読む]

紅茶が好きな人は、かなり多いようです。熱い紅茶やミルクティー、レモンティーも美味しいのですが、氷を浮かべた冷たいアイスティーも、格別な味わいがあります。特に、天然氷でアイスティーを作ると、さらに美味しくなります。では、天 […]

[続きを読む]