新着情報

天然氷とは、名水と呼ばれるような美しい湧水・雪解け水を、自然の寒さだけで凍らせた氷のこと。各蔵元に所属する職人が、冬場に2週間～20日ほどかけて氷の世話をし、充分な厚さになったところで切り出しを行って、それを「氷室」と呼 […]

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本格的なバーのモヒートを自分のお店でも出したいんだけど、どうしても美味しく作れない、レシピの再現ができない。そんな悩みを抱えている方におすすめなのが、「蔵元 魚沼氷商店」で購入可能な天然氷です。 天然氷を使えば、本格的な […]

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「もっと美味しくて刺激的なカクテルが飲みたい！」というお酒好きの間で定番になりつつあるモヒート。キューバにその源流を持つとも言われており、今では世界各国で独自のお酒文化として定着しています。 もちろん、モヒートと天然氷の […]

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お店の新メニューとしてバナナや小松菜のフローズンドリンクを作ってみたけど、イマイチ美味しくない。そんな方におすすめなのが天然氷です。天然氷を使えば、冷蔵庫の氷を使うよりも格段に美味しいフローズンドリンクを作れます。 なぜ […]

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天然氷のスウィーツというとどのようなものを皆さんはイメージするでしょうか。アイスという人もいるかもしれませんが、大半の人は「かき氷」をイメージするのではないでしょうか。 天然氷には実は100年以上の歴史があって、もちろん […]

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サワーと言えば「安くて飲みやすいコスパのいいお酒」というイメージがあります。ビール等に比べて価格が安く、金欠気味の学生でも注文しやすいのがサワーの魅力です。 1杯300円～400円程度と、決して高級とはいえないメニューの […]

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家で晩酌をする際、1杯目にビールを飲む方は多いのではないかと思います。キンキンに冷えたビールは確かにとても美味しいものですが、たまには1杯目を「オンザロック」にしてみてはいかがでしょうか。 ウィスキーや焼酎など、アルコー […]

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おうちで美味しいアイスティーを飲みたいのなら、「蔵元 魚沼氷商店」さんの氷が本当におすすめです。私は元々、家でアイスティーなどを作ることが多かったのですが、氷を変えるだけでこんなに美味しくなるのかとビックリしています。 […]

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氷屋の天然氷は軟水で作られていますが、中には名水とよばれる水で作られた天然氷もあります。たとえば、日光には名水が湧き出る場所が数多くありますが、ここの名水を使った天然氷もあります。日光のような名水で作った天然氷は、身体に […]

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