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ウイスキーは、オンザロックで飲むと格別な味がするという人も、少なくないようです。また、最近では日本酒を、ロックで飲む人も増えてきました。ところで、オンザロックに天然氷を使うと、さらに美味しくなる理由とは何でしょうか。それ […]

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アイスティーは暑い夏に合いますが、秋や冬に温かい部屋で飲んでも美味しいものです。さらに、冷蔵庫で作った氷のかわりに、天然氷を使ってアイスティーを作ると、高級感がプラスされて贅沢な気分が味わえます。仕事や勉強の合間や、ホッ […]

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仕事や勉強の合間などに、コーヒーブレイクならぬ、アイスティーブレイクはいかがでしょうか。紅茶に、氷を入れて冷やすと美味しく飲めますが、天然氷を使うとさらに味がよくなります。アイスティーを作るには、熱い紅茶に氷を入れればい […]

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日本酒、カクテル、アイスティー、アイスコーヒーと、さまざまなドリンクの美味しい飲み方として定着しつつあるロックアイス。厳密にいえばロックアイスとは国内の製氷会社が取得している登録商標なのですが、現在ではかき氷の材料となる […]

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紅茶が好きな人は、かなり多いようです。熱い紅茶やミルクティー、レモンティーも美味しいのですが、氷を浮かべた冷たいアイスティーも、格別な味わいがあります。特に、天然氷でアイスティーを作ると、さらに美味しくなります。では、天 […]

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皆さんは、「お酒の味なんてどうせ酔えばわからなくなるんだからどれも同じでしょ？」と思っていませんか？お酒好きの立場から見れば、それは非常にもったいないことです。 冷蔵庫の氷をワンランク上の天然氷に変えてみるだけでも美味し […]

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天然氷は今や日本が世界に誇る大切な伝統文化であり、後世にまで永遠に受け継がれるべき価値あるレガシーでもあります。 日本ならではの豊かな自然の恵みの中で時間をかけて作られているからこそ、天然氷には価値があります。上質な天然 […]

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ここ数年、比較的庶民的な居酒屋やバー、カフェなどでも氷のクオリティに徹底的にこだわったところが増えつつあります。また、ふわふわ食感のかき氷など、天然氷を贅沢に使った高級志向のフローズンデザートはSNS映えのアイテムとして […]

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ちょっと疲れた時の水分補給、糖分補給には、アイスコーヒーが恋しくなったりします。つい先日も、自宅ではなかなか味わえない美味しいアイスコーヒーが飲みたいと思って、駅からほど近い場所にあるオシャレなカフェに足を運びました。 […]

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