どうして氷屋の天然氷は数量限定の販売になってしまうのか？
| 天然氷は希少価値が高い氷です。 理由として、氷を作ることが出来る環境が減ってきていることが挙げられます。 地球温暖化の影響によって暖冬地域が増えてしまうと、厳冬の自然寒さによって水を凍らせる製法の天然氷は作れなくなってしまいます。 また、放射線問題も出てきているため、安全且つ寒さが残る環境となるとなかなか兼ね備えた地域は数多くはありません。 そして冬場に作った氷を夏まで保管しておくための氷室と言う貯蔵庫も、段々と減ってきてしまっています。 環境問題と合わせて、昔みたいに氷室が無くても工場で氷を作ってそのままそこで保管する製法が増えたため減ってしまったと言われています。 このように、昔に比べて多くの天然氷をお客様に提供することが出来なくなってしまっています。 天然氷が出来ることはとても貴重なことなので、提供できる数量にも限りがあり、高価なものとなってしまうのです。 しかしその分、味も見た目もお値段以上の一級品であることを保証します。 |