氷のとけ具合で風味も楽しむロックには天然氷が一押しです。
氷屋の天然氷は、お酒のロックととても相性のいい氷です。ウィスキーや日本酒の、オンザロック用の氷として、天然氷はまさにピッタリなのです。天然氷をオンザロックの氷として使うと、溶けにくいので味が薄まらず、いつまでも美味しく飲むことができます。オンザロックは、ウィスキーの標準的な飲み方としてよく知られています。
グラスにウィスキーを注いで、ロック状の氷を入れると、それだけで大人のムードが醸し出されます。だから、ロックは大人の男性に好まれるのです。しかも、天然氷のロックなら、美味しくてウィスキーの味を引き立たせるので、なおさら好評です。最近では、ウィスキーだけでなく、日本酒のオンザロックも人気です。 日本酒の新しい飲み方として、オンザロックが定着しつつあります。日本酒は、温度が変わると風味が変わりますが、冷やして飲むと日本酒独特の香りが抑えられるので、冷酒やオンザロックで飲む人が増えています。ウィスキーと同様に、日本酒のオンザロックも、天然氷を使うと味が格段によくなるのでおすすめです。 |