ごく当たり前のアイスコーヒーを注文したつもりだったのですが、ひと口飲んでびっくり！口当たりや喉ごしが飲み慣れたコーヒーとはまるで違うのです。

美味しさの秘密があまりにも気になったので店員さんに聞いてみると、そのコーヒーに使われている氷は何と、氷屋さんの特別な天然氷でした。飲み物の風味を少しでも際立たせたいから、ワンランク上の天然氷をわざわざ問屋から仕入れていると、どこか嬉しそうに話してくれたのです。

スッキリとしたアイスコーヒーの美味しさと店員さんのプロとしてのこだわりに感動しつつ家に帰りました。工夫すればもしかしたらカフェに負けないような、特別なアイスコーヒーが作れると思って、氷の質に気を遣ってもみたのですが、やっぱり、あのカフェのコーヒーに近づけることはできませんでした。

これからも美味しいアイスコーヒーを楽しみに、あのカフェに通い詰めたいと思います。