紅茶本来の香りや味わいが薄まりにくい、ワンランク上のアイスティーを楽しみたいのであればやはり、天然氷とセットで飲むのがおすすめです。紅茶の香りや味が時間とともに薄まってしまうのは、溶けた氷から染み出した水が原因で、言い換えれば溶けにくい氷を使うことで味が薄まりにくいアイスティーに仕上げることができます。

さらに紅茶の場合、茶葉の収穫時期によっても味わいが微妙に変わるため、本当の意味で自分好みのアイスティーを作りたいのであれば細かい要素に至るまで徹底的にこだわる必要があります。

一般的に、紅茶の茶葉は夏より前に収穫したもののほうが余計な渋みが少なくなるとされており、味の面ではよりビギナー向きだと言われています。

紅茶が苦手というお客さんにこそ天然氷入りアイスティーをおすすめすることでリピーター獲得にもつながります。