蔵元 日光氷商店

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子供も大人も天然氷のかき氷にハマってしまうのはなぜ?

                                         
真夏の暑い時期についつい恋しくなるかき氷。もちろん、御自宅で手軽に作る一般的なかき氷もおすすめですが、天然氷から作られたかき氷もふわふわ食感がまるで違うと人気になっています。では、天然氷から作られたかき氷はなぜ人気で、品質が良いと言われているのでしょうが。

天然氷のかき氷に子供も大人もハマってしまうと言われている一番の理由は、頭痛がないことです。かき氷というとキーンとする独特の頭痛がつきものだと思われているかもしれませんが、そのイメージは間違いです。かき氷で頭痛がするのは一言でいうと冷たすぎるからで、より高い温度でも溶けださない天然氷であれば喉元を急激に冷やすこともないため、頭痛が起きにくいのです。特に、子供の場合は頭痛をより敏感に感じやすかったりしますので、その意味でも天然氷のかき氷はおすすめと言えるでしょう。

もちろん、ふわふわ感の面でも天然氷のほうが際立っていますので、本格的なかき氷をお客さんに味わってほしい、というお店はぜひ、天然氷というブランドをアピールしてみましょう。