蔵元 日光氷商店

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子供から大人まで愛される氷屋の天然氷かき氷の特徴とは?

                                         
家から少し離れた場所に、人気店として有名なかき氷屋さんがあります。
そのお店では蔵元魚沼商店さんの天然氷を使っていて、その天然氷がすごいのだと行った人から教えてもらいました。

天然氷とは…?というところからのスタートでしたが、ここのサイトで知識を深めてから私たち家族も食べに行きました。
子供から大人まで、幅広い世代の人が店内を賑やかにしていました。
子供には少々高級すぎる値段のかき氷ですが、本物の味は小さいうちから経験しておいた方が良いと自分を納得させました。

良さそうな氷だとは分かっていても食べるのは初めてで緊張しましたが、口に入れ時のふわっとした食感がかき氷とは思えずにビックリしました。
また、よくよく見ると氷が透き通っていて綺麗です。
宇治抹茶で食べましたが、和系との相性もバッチリで高級感がありました。
これは人気の理由に納得です。

きっとこの氷に目を付けているお店の方は多いと思うので、今後もこんなかき氷店が増えていきそうですね。