新潟県の湧水の種類は?名水でつくる天然氷は安心安全です。
新潟県は日本屈指の「水の都」です。同県には自由に水を持ち帰りできる湧水スポットが多数存在し、地元の人々が水道水の代わりに、あるいはお店で出すドリンクメニューの材料として日々水汲みを行っています。有名どころをいくつかピックアップしてみましょう。
・杜々の森湧水(長岡市。全国名水百選) このようにたくさんの「名水」が存在します。これらの名水で作る天然氷は、安心安全で味も抜群。氷出しコーヒーやかき氷など、ドリンク、デザートの材料としても優れています。 もし天然氷を購入したいなら、氷屋「蔵元 魚沼氷商店」がおすすめです。水からこだわったドリンクや料理は健康志向の人にも大人気。ぜひ同店公式HPからお買い求めください。 |