綺麗な氷を楽しめるロックアイスも天然氷もどちらも好きです。
| 有名メーカーのかちわり氷を以前から愛用していて、お酒に欠かせない存在でした。 いつも業者さんに頼みますが、急遽足りなくなっても手軽に買えるところも便利ですし、お酒やソフトドリンクの何と合わせても味を損なうことが無いところ、冷凍庫で作った物よりも高級感が出せるところが好きでした。 そんな人造氷と匹敵するくらい、今後も使っていきたいと思えた商品が、蔵元魚沼氷商店の天然氷です。 人造氷とは製法が異なるので比べるものではありませんが、天然氷の方は溶けにくさと、好きな大きさに割ることが出来る便利さ、名水から作られ職人さんの手作業が加わったという付加価値、さらに口あたりの良さがとても魅力だと感じています。 美しい氷で提供するお酒はお客様の反応が全然違います。 |