若い女性を中心にひそかなブームになりつつあるのが天然氷入りかき氷です。純度の高い名水だけを厳選した天然氷を贅沢に使ったかき氷はふわふわ＆シャリシャリ食感が特徴的で、そのうえ見た目も可愛いので若い女性の間で愛され、SNSでも写真つきで拡散されています。お店にとってもかき氷がSNSなどで広まっていくことは大きな宣伝材料となるため、結果としてどのお店も見た目にこだわった「おしゃれデザート」として天然氷入りかき氷を売り出しているのです。

もちろん、人気の理由は見た目だけではありません。天然氷の美味しさの秘密をアピールすることで、お店にとっても集客のチャンスにつながるのではないでしょうか。