蔵元 日光氷商店

新着情報

テレビや雑誌でよく話題になる天然氷って何がすごいのか?

                                         
夏になるとかき氷店の特集が組まれたりしますよね。
高級感があって人気のお店は、大体天然氷を使用しているような気がします。
値段もお高めということはさぞかし良い氷なのだろうと思っていましたが、あいにく紹介されていたお店は我が家から遠く、食べに行くことはできませんでした。

しかし、気になったらずっと気になってしまう性格なので、どうにか食べる方法はないのかと検索していたら、日光氷商店の氷を取り扱っているお店を見つけました。
かき氷屋さんのように立派なかき氷器ではなく、某キャラクターの簡易的なものしかありませんが、それでも氷が良ければ関係ないだろうと思い切って購入してみました。

削っている最中から、これまでの普通の氷とは違うことが分かりました。
少し表面が溶け始めたくらいで削ると良いそうで、そうすると出てくる氷はふわふわで、スプーンで混ぜてみたらジャリジャリした感じが全く無くて驚きました。
多くの食料品を扱うお店に置いたらヒットすると思います。