見た目で魅かれるカクテルで天然氷のモヒートが人気です。
| 最近ではカクテルのモヒートが、ちょっとしたブームになっています。モヒートは、爽やかなミントの香りが特徴的な、夏の定番カクテルです。ライムの酸味ともマッチするので、まさに夏にピッタリのカクテルと言えるでしょう。このオシャレなモヒートは、自宅で作ることもできます。材料はライム2分の1個に、適量のブラウンシュガー、ラムと炭酸水を50mlずつ、そしてミントの葉を20枚程度用意しましょう。
グラスにライムとブラウンシュガーを入れ、ライムを潰して作った果汁に、ブラウンシュガーを溶かします。次に、グラスにミントを入れて潰し、氷、ラム、炭酸水を順に入れてかき混ぜれば、出来上がりです。グラスと材料をすべて冷やしておくのが、モヒートを美味しく作るコツです。手づくりのモヒートに天然氷を使えば、さらに爽快感が増すでしょう。できれば、ラムはホワイトラムを使い、ミントとライムは潰しすぎないほうが、味が引き立ちます。たまには、手作りの天然氷入りカクテルで、オシャレに決めてはいかがでしょうか。 |