天然氷は一気に水を流し込んで一気に冷やすのではなく、毎日少しずつ積み重ねながら凍らせていきます。
約２週間かけ１日１センチずつ、透明で綺麗な氷にするために不純物を押し出し、表面の汚れを掃いて削って、人の手が加わることであのキラキラ輝く宝石のような氷が出来上がるのです。
不純物が無いので、白くならず長持ちする氷になります。
菌に関してもしっかり保健所の検査をクリアしているので、全然問題はありません。
寧ろこれだけ手間をかけているので、安全で誰もが安心して食べることのできる氷に仕上がっています。

高品質の氷はかき氷屋さんやその他飲食店、そして業者さんからの問い合わせが殺到の人気商品です。
数に限りがあるので、希望するならすぐに取引連絡をされた方が良いでしょう。