ただ、最近ではかき氷の世界にも高級志向が浸透しつつあり、シロップや環境など付加価値を出すことで高級感を演出するかき氷屋も増えてきています。

特に、手作りの天然氷を贅沢に使ったかき氷はワンランク上のクオリティであり、職人による労力もかかっているため、平均の値段もその分だけ底上げされていきます。

天然氷入りかき氷といってもさまざまなバリエーションがあり、産地によってもクオリティが微妙に異なるため、正確な平均を出すことは難しいのですが、天然氷の産地として知られる日光には「おとめいちご」という天然氷入りかき氷の種類があり、1000円という値段がついていることでも話題になっています。