氷屋の天然氷を使っているかき氷屋さんの狙いとは？
| ここ数年、街を歩くと小ぢんまりとしたかき氷屋さんでも「天然氷入り！」を売り文句にしているのを見かけることが増えてきました。一方で、高級志向のかき氷屋さんも増えており、シロップで個性を出すパターンが当たり前になっている中で、かき氷は今や、「子供が気軽に食べるデザート」とは言えなくなっています。
かき氷にワンランク上のかき氷を使っているかき氷屋さんの狙いとはずばり、宣伝効果アップです。 光や照明を受けてキラキラと輝く天然氷は見た目も非常にキレイで、女子中高生など若い世代の間ではSNS映えナンバーワンのデザートとして人気が急上昇しています。つまり、見た目も涼しげな天然氷入りのかき氷を宣伝材料としてインスタなどのSNSにアップすることでたくさんのユーザーの興味を引くことができ、継続的な集客につながるのです。 もちろん、天然氷は味も折り紙付き！口に入れた瞬間にやわらかな食感が楽しめますので、1年を通して定番の人気商品となるはずです。 |