氷が味を左右するオンザロックだからこそ天然氷がおすすめです!
ソフトドリンク、アルコールをより美味しくアレンジするバリエーションとしてここ数年ひそかなブームになりつつあるオンザロック。氷を先にグラスに入れた状態でドリンクを注いでいくオンザロックは大人のオシャレな飲み方であり、氷本来の風味や口当たりがよりダイレクトに感じられる楽しみ方でもあります。
氷のクオリティが味を左右するオンザロックをよりオシャレに、ワンランク上のドリンクとしてアレンジしたいのであれば、天然氷入りのアレンジが断然おすすめです!大量生産の氷には出せない透明度の高い見た目とクセのない味わいが魅力の天然氷はドリンクの味を邪魔しないため、オンザロック方式にもピッタリ!グラスをあらかじめほどよく冷やしておくだけでもドリンクの口当たりがガラリと変わり、風味もいちだんと深まっていきます。 アイスティー、カクテル、日本酒……オンザロックとの組み合わせはいろいろあります。季節によってバリエーションを工夫してみるだけでもお店の客層が広がるかもしれません。 |