日本酒を冷やして味わうみぞれ酒や天然氷のロックが人気です！
| 最近日本酒の新しい飲み方を発見しました。 そこまでお酒には詳しくなく、普段はビールを主に時々日本酒やチューハイを飲む程度の感じで、日本酒は冷酒か熱燗の２択しか飲み方を知りませんでした。 ましてや日本酒に氷を入れて飲むなんて、身近にやっている人もいなかったので、氷は使わないものという認識でいましたが、全然そんなことないんですね。 日本酒をロックで飲んでも良いんだ！シャーベット状にしてみぞれ酒にしても良いんだ！と、蔵元日光氷商店の天然氷を使用して初めて体験できました。 美味しい氷で飲む日本酒はなんだか別の飲み物のようで、そして飲み方によってこんなにも味の幅が広がるのだと、新たな発見によっていつの間にかお酒が大好きになっていました。 |