日本酒でつくるみぞれ酒とは？天然氷で飲むロックも美味しい！
| 日本酒で作るみぞれ酒は絶対に美味しい氷で作るに限ります。これまでみぞれ酒自体を知らなかったのですが、とあるお店で飲んだ美味しさが忘れられず、是非自宅でも作って飲んでみたいなと思っていました。しかし、自宅の冷蔵庫で作られる氷では何かが違う・・・そして、すぐに溶けてしまうので、ちょうど良い状態の時間があまりに短すぎて、味わっている余裕もありませんでした。
そこでいろいろと調べたところ、やはり良い氷を使った方が美味しく出来るとのことで、どんな氷が良いかなと探していたらここのサイトを見つけました。ネットで注文出来て、飲食店経営者や業者に販売してもらえるそうなので、自分のお店でも置いてみたいなと思いました。まだみぞれ酒を飲んだことが無い方は、天然氷で作るとハマってしまうのではないでしょうか？ また、美味しい氷はロックで飲むのもおすすめです。大きめの氷にお酒を注ぐと綺麗で透き通った氷がキラキラして、なんとも言えない高揚感が漂います。 |