かき氷のイメージをここまで高級に変えたのは、実は、天然氷なんです。厳選された名水を丁寧に凍らせて作った天然氷の見た目は画一的な一般の氷と比べるとまさに格別！もちろん見た目ばかりでなく、くちどけの良さや後味のさわやかさも段違いで、かき氷以外にも、お酒やジュースと合わせてもさりげない美味しさを発揮してくれます。

天然氷のもうひとつの魅力……それは、ふわふわ食感です。純度がきわめて高いからこそきめが細かい天然氷入りかき氷は普通の氷よりも舌ざわりがずっとやわらかく、少し口に含むだけでふわふわとした食感を楽しむことができます。