ロックアイスとは?濁りのない天然氷は癒し効果もあり!
日本ではなじみのあるロックアイス。より一般的な呼称としてはぶっかき氷、あるいはかち割り氷が使われることもあります。
最近では、ロックアイスとかち割り氷はほとんど同じ意味で使われていますが、実はもともと違う定義があり、明確に区別されている言葉なのです。 まず、ロックアイスは日本の有名な製氷機の会社が独自の製法で作っている登録商標です。 つまり、ロックアイスとはひとつの企業が持っている登録商標であり、それ以外の会社が製造しているのは基本的にすべてかち割り氷と呼ばれています。 ただ、日本では「かち割り氷=ロックアイス」というイメージがあまりにも広く浸透しているため、かち割り氷全般をロックアイスと呼んでいるケースも多く、詳しい定義については曖昧になってきているようです。 曇りのない上質な天然氷から作られたロックアイスは、味のクオリティはもちろんのこと、「癒し効果もあり!」だと、評判になっています。 |