蔵元 日光氷商店

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天然氷はウィスキーの香りや味の質を落としません!

                                         
ドラマや映画でも、「大人のお酒」として描かれることの多いウィスキー。大麦麦芽のみを原材料として使用した「モルトウィスキー」やいくつかの種類の麦芽をブレンドした「グレーンウィスキー」と幅広いバリエーションがあり、自分に合ったウィスキーの飲み方を見つけることそのものが大人のたしなみとも言われています。

独特の香りや味が命のウィスキー。どんなに高級なウィスキーであっても、氷の質が悪ければせっかくの風味を存分に味わうことができません。質の低い氷は溶けるタイミングも早いため、水となってウィスキー本来の味を薄めてしまいます。

その点、天然氷はウィスキーの味を一切落としません!普通の氷と違って溶けにくい天然氷であれば水になるタイミングも遅いため、ウィスキーの香りや味を邪魔しないと言われています。

もちろん、天然氷の中でもクオリティの差があり、産地によっても味わいが微妙に違いますので、お店でもウィスキーにピッタリの組み合わせをいろいろと研究してみましょう。