蔵元 日光氷商店

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天然氷と水道水の氷ではかき氷のふわふわ感が違う?

                                         
天然氷で作ったかき氷と、水道水の氷で作ったかき氷は全然違います。
スプーンを入れた時の音でもわかるくらい、こんなにも氷って差が出るのだと驚きました。

これまでは普通に夏になると自宅用のかき氷機でガラガラと回しながらかき氷を作って、シロップをかけるとすぐに溶け出してしまうので急いで食べて・・・というのが当たり前のようになっていましたが、ここの天然氷に出会って、溶けにくくてゆっくりと味わえるかき氷があるのだと知りました。
時間が経っても全然溶けないんです。
シロップをかけてフルーツをトッピングすれば、まるでお店のようなかき氷作りを楽しむことが出来ますし、食感もふわふわとした感じになるので、自宅で作ったものとは思えないくらい美味しくなります。

値段などいろいろと考えることもありますが、❝自宅でふわふわのかき氷が楽しめる❞ことを前面に出せば、きっと求めているお客様は多いと思うので、発注リストに入れてみても良いのではないでしょうか。