天然氷でアイスコーヒーなんてすごく贅沢な感じがしますが、お客様の大切なティータイムです。喜んでいただくためにも、今後のアイスのオーダー増やしていくためにも検討してみてはいかがでしょうか。なかなか溶けにくい氷ですので、一度に何個も使うことはありません。大きさもお店のグラスに合わせてお自身で砕いて使用が可能です。想像していたよりも、意外とコスパが良いので私は満足しています。

豆にも淹れ方にもこだわりをもっていらっしゃると思いますが、ここの天然氷はすぐに溶けて味を薄めることもありませんし、コーヒーそのものの旨味をどんどん引き出してくれる役割も持ってくれます。きっとコーヒーの良い相棒になってくれるのではないでしょうか。