蔵元 日光氷商店

新着情報

すっきり美味しく飲みたい時は天然氷をいれたワインがおすすめ!

                                         
ウィスキーやブランデーと並んで、大人のオシャレなお酒として知られているワイン。白ワイン、赤ワイン、ロゼワインと、有名なワインの種類だけでも10種類以上はありますし、同じ種類のワインでも産地や生産年によって微妙に風味が違ってくるため、お酒の中でも特に奥が深いと言われています。

ワインをすっきり美味しく飲みたい、という方には白ワインがおすすめです。赤ワインと違って渋みが少なく、より爽やかな喉ごしが特徴の白ワインは余計なしつこさがほとんどなく、アルコールビギナーの方にもなじみやすいと言えるでしょう。また、白ワインは基本的に5度から8度程度にまで冷やしてから飲むため、ほどよい冷却によってすっきり感が味わえるというメリットもあります。

赤でも白でも、ワインの美味しさを最大限に引き出すのなら天然氷を入れるのがおすすめです。天然氷をいれたワインはほどよいペースで冷やされるため、本来の風味を損なうことなく、贅沢なムードも一緒に楽しんでもらうことができます。